Nanophanérophyte : Désigne un arbre ou un arbuste de moins de 7 m.

Nectaire : Désigne la glande située au niveau d'une fleur ou d'une feuille, qui sécrète le nectar.

Nectar : Sécrétion sucrée produite et rejetée par certains végétaux, qui attire les insectes.

Nectarifère : Se dit d’une plante ou d’un organe qui possède les qualités de sécréter du nectar.

Nélumbonacées : Famille qui regroupe deux espèces appartenant au genre Nelumbo.

Néotropical : Se dit d’espèces qui se développent essentiellement entre les tropiques.

Népenthacées : Famille monotypique de plantes dicotylédones qui comprend quelque 86 espèces d’un seul genre, et dont la plus grande partie sont des lianes se développant dans les régions tropicales.

Nervation : Désigne la disposition des nervures dans une feuille.

Nervure : Désigne la structure conductrice de sève située dans le limbe des feuilles.

Neutrophile : Terme qui qualifie un organisme qui s’épanouit dans des conditions de pH proches de la neutralité.

Nitrophile : Qualifie une espèce qui se développe dans un milieu ou la teneur en azote est très importante.

Nodosité : Désigne l’hypertrophie racinaire, caulinaire ou foliaire liée à une symbiose bactérienne.

Nodule : Se rapporte à nodosité et désigne les petites boursouflures qui se forment sur les racines d’une plante ou d’un arbre, arbuste.

Nœud : Désigne la zone plus ou renflée d’une tige d’où naît une paire de feuilles, et qui est la zone de prolifération notamment chez les Poacées.

Noix : Fruit sec indéhiscent issu d’un gynécée syncarpe, mais également fruit du noyer.

Noyau : Désigne l’endocarpe et la graine d'une drupe.

NPK : Désigne l’abréviation des trois éléments nutritifs de base pour les plantes, N pour l'azote, P pour le phosphore et K pour le potassium.

Nucelle : Désigne un tissu diploïde de l'ovule dans lequel une cellule va subir la méiose.

Nucule : Désigne un méricarpe indéhiscent, monosperme, qui possède une seule loge et un péricarpe dur. Désigne aussi une petite noix comme la noisette.

Nudicaule : Désigne un organe qui possède une tige nue, sans feuilles.

Nyctaginacées : Famille de plantes dicotylédones qui comprend près de 300 espèces réparties en 33 genres, dont des arbres, des arbustes, des plantes herbacées, des lianes qui se développent essentiellement dans les régions subtropicales à tropicales.