Maculé : Désigne un organe qui est couvert de taches irrégulières ou qui présente des couleurs différentes.

Magnoliacées : Famille de plantes angiospermes primitives, qui comporte deux genres : « Liriodendron » et « Magnolia ».

Malvacées : Famille de plantes dicotylédones comprenant 1 000 espèces réparties en plus de 100 genres, leurs étamines sont soudées vers le bas en un tube. Ce sont des plantes herbacées, des arbustes et quelques arbres des zones froides à tropical.

Maquis : Désigne une formation arbustive typique de la méditerranée, qui est caractérisée par sa relative hauteur et sa densité.

Marantacées : Famille de plantes monocotylédones qui comprend 400 espèces réparties en 30 genres, notamment des plantes herbacées, des lianes, des rhizomateuses, qui évoluent dans les régions subtropicales à tropicales.

Marcescent : Qui possède la caractéristique de sécher sans pourrir et de se conserver longtemps avant que de tomber.

Marcottage : Désigne un mode de multiplication végétative basé sur la possibilité que possèdent certaines tiges aériennes à s'enraciner pour donner un nouvel individu.

Médifixe : Qualifie ce qui est fixé au milieu d'un organe.

Mégaphorbiaie : Formation végétale à base de grandes plantes herbacées vivaces.

Méiomère : Synonyme d’oligomère, désigne un organe qui peut se nourrir et proliférer grâce à la proximité d’espèces apparentées.

Méiostémone : Synonyme de paucistémone qui signifie que l’androcée possède un nombre d’étamines inférieur à celui des pièces du calice.

Mélastomatacées : Famille de plantes dicotylédones qui comprend plus de 4400 espèces réparties en près de 180 genres, notamment des plantes herbacées, des arbustes, des arbres, des lianes, parfois grimpants ou épiphytes, qui se développent dans les régions subtropicales à tropicales.

Méliacées : Famille d'arbres et arbustes dicotylédones dans laquelle l’on peut citer l’acajou. Elle comprend 50 genres et 575 espèces tous d'origine tropicale.

Mellifère : Désigne une plante qui se caractérise par ses propriétés et ses qualités adéquates pour accueillir les abeilles qui produisent le miel.

Méricarpe : Désigne un carpelle dissocié d'un schizocarpe.

Méristémone : Synonyme de polystémone, qui signifie que l’organisme comporte un nombre élevé d’étamines.

Mésocarpe : Désigne la partie médiane du péricarpe.

Micropyle : Représente la discontinuité des téguments de l'ovule par lequel rentre le tube pollinique en général.

Microsporogénèse : Désigne la formation des microspores dans le sac pollinique qui peut revêtir plusieurs formes soit successives ou simultanées.

Microsporophylle : Désigne une feuille fertile mâle.

Mixte : Désigne une inflorescence composée à la fois d'inflorescences définies et indéfinies.

Monadelphe : Désigne un androcée dont les étamines sont toutes soudées par leurs filets.

Monandre : Désigne un androcée qui ne possède qu’une seule étamine.

Moniliforme : Désigne un organe en forme de collier de perle, de chapelet.

Monocarpellé : Synonyme d’unicarpellé, qui ne possède qu’un seul et unique carpelle.

Monocarpique : Désigne une plante qui ne fleurit ou ne fructifie qu'une seule fois dans sa vie.

Monochlamydé : Se dit de la fleur dont le périanthe est réduit à une seule enveloppe, le calice.

Monocotylédone : Angiosperme dont l'embryon ne comporte qu'un seul cotylédon.

Monoïque : Terme qui qualifie une plante possédant à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles.

Monophylétique : Désigne un ensemble d'unités taxonomiques qui proviennent de la même souche ancestrale.

Monopodial : Se dit lorsque la croissance est assurée d'année en année par le bourgeon terminal.

Monosperme : Qualifie l’organisme qui ne contient qu'une seule graine.

Monosulqué : Désigne un type de pollen spécifique et qui ne possède qu'une seule aperture.

Moracées : Famille qui comprend près de 1 400 espèces réparties en une quarantaine de genres, sous la forme d’arbres ou d’arbustes, mais on peut aussi rencontrer des lianes ou même des plantes herbacées.

Mucron : Désigne la petite pointe à l'extrémité d'un organe.

Mucroné : Désigne une plante qui se termine par une pointe.

Mucronulé : Désigne un organe qui se termine par un tout petit  mucron.

Musacées : Famille qui comprend 42 espèces réparties en 3 genres. En général ce sont de très grandes plantes herbacées avec un pseudo-tronc constitué à partir de la base massive des feuilles qui poussent dans les régions tropicales d'Asie, d'Afrique, de Madagascar et d'Australie.

Myrmécochorie : Dont la dissémination des diaspores s’effectue par le biais des fourmis.

Myrtacées : Famille de plantes dicotylédones qui comprend trois mille espèces réparties en 48 à 134 genres environ d’arbres, d’arbustes, souvent producteurs d'huiles aromatiques, des zones tempérées, subtropicales à tropicales, poussant principalement en Australie et en Amérique tropicale.