Cactacées, Cactées : Famille de plantes grasses ou plantes « succulentes », stockant dans leurs tissus des réserves de « suc » pour faire face aux longues périodes de sécheresse.

Caduc : Se dit d’un organe qui tombe spontanément et qui sera ou non remplacé.

Caducifolié : Désigne une espèce végétale qui perd ses feuilles de manière périodique.

Caïeu : Désigne un petit bulbe naissant à l'aisselle de l'écaille d'un bulbe écailleux.

Caesalpiniacées : Famille de l'ordre des Fabales, arbres ou arbustes de tropiques ou sous-tropiques.

Calcicole : Qualifie une espèce qui supporte des substrats calcaires.

Calcifuge : Désigne une espèce qui ne peut pas s’épanouir dans les substrats calcaires.

Calice : Ensemble des sépales de la fleur.

Calicule : Formation qui double parfois le calice de l'extérieur.

Calycanthacées : Famille plantes angiospermes qui comprend une demi-douzaine d'espèces réparties en 3 ou 4 genres et sont représentées par de petits arbres, ou des arbustes producteurs d'huiles essentielles des régions tempérées à subtropicales d'Extrême-Orient et d'Amérique du Nord.

Campanulacées : Famille de plantes dicotylédones qui comprend 2 000 espèces réparties en 90 genres environ, herbacées le plus souvent pérennes, quelques arbres et arbustes, qui se développent dans les régions froides à tropicale.

Campanulé : Se dit d’une plante, fleur en forme de cloche à l’image des campanules.

Camptodrome : Terme qui désigne un type de nervation où les nervures secondaires sont écartées de la nervure principale.

Campylotrope : Désigne un ovule dont le nucelle a subi une courbure d'environ 90° lors de son développement.

Canaliculé : Désigne un organe couvert d'un ou de plusieurs petits sillons peu profonds en forme de gouttière, creux.

Cannabinacées, Cannabacées : Famille de plantes dicotylédones.

Canacées : Famille de plantes monocotylédones qui comporte plusieurs espèces appartenant à un seul genre Canna. Ce sont des plantes herbacées des régions tropicales et subtropicales d'Amérique, leurs hybrides de très utilisés comme plantes florales ornementales.

Cannelé : Désigne un organisme ou un organe portant des côtes alternant avec des sillons.

Cannelure : Sillon, creux à la surface d'un organe.

Capparacées, Capparidacée : Famille de plantes dicotylédones, arbres, arbustes, lianes et parfois plantes herbacées, qui poussent dans les zones arides, les régions tempérées à tropicales.

Capillaire : Se dit d’un organisme ou d’un organe fin comme un cheveu.

Capité : Terme qui qualifie un organe globuleux terminant une partie plus fine.

Capitule : Désigne l’inflorescence indéfinie résultant de la juxtaposition de fleurs.  

Caprifoliacées : Famille de plantes dicotylédones, arbustes, petits arbres, lianes et plus rarement des plantes herbacées des zones tempérées à tropicales.

Capsule : Désigne un fruit sec qui renferme plusieurs graines.

Carène : Arête saillante formée par la proéminence de la nervure centrale d'une feuille ou d'un sépale. Signifie également fusion des deux pétales inférieurs comme chez les Fabacées.

Carénale : Préfloraison des Césalpinioidées lorsque la carène recouvre les ailes qui recouvrent elles-mêmes l'étendard.

Aroncule : Dénomme l’arille positionné à proximité du hile.

Carpelle : Désigne le macrosporophylle des Angiospermes qui renferme les ovules et peut être constitué d'un ovaire et d'un stigmate.

Carpophore : Se dit de la structure qui est en prolongement du réceptacle portant le fruit.

Caryophyllacées : Famille de plantes à fleurs de l'ordre des Caryophyllales.

Casque : Désigne la forme de certains organes floraux lorsqu’ils sont soudés.  

Cataphylle : Désigne l’organe foliaire souvent bractéiforme ou écailleux, plus petit que les feuilles qui est situé à a la base d'une tige, d'un rameau, sur un rhizome.

Caudé : Terme qui désigne l'extrémité d'un organe recourbé en forme de queue.

Caudicule : Désigne chez les Orchidées le petit pédoncule qui unit au niveau de la bursicule les pollinies au gynostème par l'intermédiaire d'une petite glande.

Caulescent : Désigne une plante qui possède une tige aérienne.

Cauliflore : Désigne une espèce dont les fleurs naissent directement sur les rameaux.

Caulinaire : Désigne un organe naissant sur une tige.

Célastracée : Famille de plantes dicotylédones, qui comprend 850 espèces réparties entre 74 et 87 genres, des arbres, des arbustes ou des lianes, vivant dans les régions tempérées à tropicales.

Cénocarpe : Désigne le fruit qui est formé par la juxtaposition de plusieurs méricarpes.

Centrale : Désigne un mode de placentation caractérisé par la position des ovules sur un placenta en forme de colonnette au centre de l'ovaire d'un gynécée lysicarpe.

Centrifuge : Se dit d’une plante, fleur, feuille, organe dont le développement s'effectue du centre vers la périphérie.

Centripète : Se dit d’une plante, fleur, feuille, dont le développement s'effectue de la périphérie vers le centre.

Céphalotacée : Famille de plantes dicotylédones qui comprend une seule espèce le Cephalotus follicularis, plante carnivore passive du sud-ouest de l'Australie.  

Cercidiphyllacées : Famille de plantes dicotylédones qui ne comprend qu'un seul genre, le « Cercidiphyllum ».

Cespiteux : Terme qui qualifie une plante qui de développe en formant des touffes.

Chalaze : Désigne précisément le lieu de divergence de la vascularisation du funicule dans les tissus de l'ovule.

Chalazogamie : Désigne un type particulier de fécondation où le tube pollinique pénètre l'ovule par la chalaze et non pas par le micropyle et que l’on retrouve dans les espèces de bouleaux et de filaos par exemple.

Chaméphyte : Désigne un type biologique de plante qui comporte des tiges aériennes et dont les bourgeons sont situés à moins de 50 cm du sol.

Charnu : Désigne un organisme ou un organe dont les tissus sont gorgés de suc.

Chasmogame : Se dit d’une fleur s'épanouissant de manière à favoriser une pollinisation croisée comme cela est le cas pour la majorité des  fleurs.

Chasmophyte : Désigne une plante capable de vivre dans les fissures de rochers et dans des lieux où il y a peu de terre.

Chaton : Type d’inflorescence spiciforme de certains arbres formé de toutes petites fleurs très serrées.

Chaume : Désigne la tige aérienne des graminées, creuse excepté au niveau des nœuds.

Chignon racinaire : Désigne une sorte de nœud de racines qui s’enchevêtrent dans un enracinement puissant.

Choripétale : Synonyme d’apopétale qui désigne une corolle dont les pétales sont libres entre elles.

Chorisépale : Synonyme d’ aposépale qui désigne un calice dont les sépales sont libres entre elles.

Chorologie : Définit l’ensemble des  études sur la répartition actuelle et passée des espèces.

Cil : Désigne une sorte de poil fin qui se situe sur la marge de certains organes comme les feuilles, sépales, pétales.

Cilié : Qualifie une plante, feuille, fleur, etc., bordée de cils.

Circiné : Désigne un organe enroulé en crosse sur lui-même.

Cirre : Terme qui désigne une sorte de filament grêle à l'extrémité d'un organe.

Cistacées : Arbustes, plantes herbacées, à caractère poilu ou velu, pérenne ou annuel, à feuilles simples souvent opposées, à fleurs solitaires ou en cymes, à 5 pétales libres qui poussent dans les régions tempérées à subtropicales notamment autour du bassin méditerranéen.

Cladode : Désigne un rameau aplati, chlorophyllien, qui ressemble à une feuille.

Claviforme : Qualifie un organe en forme de massue.

Cléistogame : Désigne une fleur qui ne s'épanouit pas, ce qui favorise l’autofécondation.

Cléomacées : Famille de plantes dicotylédones qui comporte environ 300 espèces en 6 à 20 genres, des plantes herbacées pour la plupart, quelques arbustes, des arbres ou des lianes, largement répandues dans les régions subtropicales à tropicales.

Cloison : Se dit des lames qui divisent la cavité des ovaires et des fruits en plusieurs loges.   

Clusiacées, Guttifères : Famille de plantes dicotylédones qui comprend un millier d'espèces réparties en près de 40 genres, des arbres, des arbustes, des plantes herbacées ou des lianes qui poussent dans les zones tempérées à tropicales

Coalescent : Caractérise deux organes liés entre eux, mais facilement séparables.

Cochléaire : Terme qui désigne un mode de préfloraison dans laquelle un pétale recouvre les deux pétales qui le bordent, eux-mêmes recouvrant les deux derniers pétales qui se chevauchent.

Collet   : Désigne la très mince zone de transition entre les appareils caulinaires et racinaires.

Colonne : Désigne l’élément spécifique de la fleur d'orchidée qui porte à la fois  l'organe mâle et l’organe femelle.

Commelinacées : Famille de plantes monocotylédones qui comprend 500 espèces réparties en une quarantaine de genres, la plupart des  plantes herbacées, annuelles ou pérennes, largement répandues dans les zones subtropicales, dans les sous-bois.

Commissure : Désigne la zone de contact entre les deux parties du diakène de la famille des Apiacées notamment, et donc par extension la zone de contact entre deux organes soudés.

Composé : Se dit d’une feuille formée de plusieurs folioles, ou d’une inflorescence formée par la répétition d’éléments identiques.

Comprimé : Désigne un organe aplati.

Conceptacle : Enveloppe des graines, synonyme de « hypanthe ».

Concrescent : Se dit lorsque deux parties d'un organe sont intimement soudées.

Condupliqué : Désigne un organe plié en deux dans le sens de la longueur.

Congloméré : Désigne ce qui est réuni en une seule masse.

Conné : Qualifie des organes identiques et soudés par leur base.

Connectif : Prolongement du filet de l'étamine jusqu’entre les deux loges de l'anthère.

Connivent : Désigne des organes rapprochés les uns des autres sans pour autant être soudés.

Contorté : Désigne une préfloraison dans laquelle chaque pétale recouvre partiellement l'un des deux pétales qui l’entourent, même s’il est déjà partiellement recouvert par l'autre.

Contracté : Qualifie un organe qui est caractérisé par des rétrécissements ou une sorte d’étranglement.

Convoluté : Désigne un organe qui est enroulé sur lui même.

Convolvulacées : Famille de plantes dicotylédones qui comprend une soixantaine de genres, dont des plantes herbacées, grimpantes ou rampantes, des arbustes, des lianes et quelquefois des arbres des régions tempérées à tropicales.

Cordé : Désigne un organe qui s’est développé en forme de cœur ou dont la base est échancrée en cœur.

Cordiforme : Qui a une forme cordée donc en cœur.

Coriace : Se dit d’une plante possédant la consistance du cuir, sa ténacité et sa résistance.

Corme : Tige souterraine verticale à entre-nœuds très courts que l’on appelle aussi les bulbes solides comme pour les crocus. Également fruit du cormier.

Cornacées : Famille de plantes dicotylédones, arbres ou arbustes, quelques plantes herbacées, qui se développent dans les régions tempérées, subtropicales et des montagnes tropicales.

Corniculé : Qualifie un organe qui a poussé, enroulé en forme de cornet.

Corolle : Désigne l’ensemble des pétales d'une fleur.

Corolliflore : Terme qui désigne un androcée épipétale.

Coronule : Formation surnuméraire de la corolle de certaines espèces comme celle des narcisses.

Corymbe : Désigne une forme d’inflorescence indéfinie dans laquelle les pédoncules floraux sont insérés à des niveaux différents tout en étant de longueurs inégales, ce donne une impression que toutes les fleurs sont alignées.

Cosse : Désigne le péricarpe de la gousse des Fabacées.

Costé : Se dit d’un organe muni de côtes.

Costulé : Se dit d’un organe muni de petites côtes.

Côte : Désigne la saillie longitudinale sur un organe que ce soit la tige, le fruit, la feuille.

Cotonneux : Qualifie un organe recouvert de poils mous, courts et entremêlés qui rappellent le coton.

Cotylédon : Désigne la feuille embryonnaire de la plantule.

Couché : Se dit d’une plante appliquée sur le sol sans y prendre racine.

Craspédodrome : Terme qui qualifie une forme de nervation foliaire dans lequel les nervures secondaires atteignent la marge foliaire.

Crassicaule : Se dit d’une plante à tige charnue.

Crassifolié : Qui possède des feuilles charnues.

Crassinucellé : Terme qui désigne un ovule qui possède un nucelle épais.

Crassulacées : Famille de plantes herbacées ou sous-ligneuses, à feuilles généralement charnues, sans stipules, simples et entières pleines de sucs, qui comprend environ 40 genres et 1 500 espèces, largement répandues des zones froides aux régions tropicales.

Crassulescent : Désigne une plante qui présente des caractéristiques assez charnues.

Crénelé : Qualifie un organe qui possède des sortes de « dents » obtuses et arrondies.

Cruciforme : Désigne ce qui est en forme de croix.

Cuculé : Désigne un organe en forme de capuchon.

Cucurbitacées : Famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 800 espèces réparties en 120 genres, herbacées plus ou moins rampantes ou grimpantes, elles se développent dans les régions tempérées chaudes à tropicales.

Cunéiforme : Se dit d’un organe en forme de coin triangulaire.

Cupule : Désigne une structure écailleuse ou épineuse en forme de coupe résultant de la fusion de bractées.

Cupressacées : Famille de plantes gymnospermes.

Cuspidé : Se dit d’un organe se terminant assez brusquement en pointe aiguë, sans qu’il soit rigide pour autant.

Cyathium : Type d’inflorescence des Euphorbes, caractérisé entre autres par une fleur femelle centrale et des faisceaux de fleurs mâles unistaminées.

Cycadacées : Famille d’arbustes et d’arbres dioïques, avec un port qui rappelle les Palmacées. Les feuilles forment une couronne à l'extrémité du stipe. Elles sont pennées avec de jeunes folioles enroulées en crosse comme les frondes de fougères.

Cyclique : Terme qui qualifie une fleur dont toutes les parties s'insèrent sur le réceptacle de manière successive.

Cylindracé : Qui présente une forme plus ou moins cylindrique.

Cyme : Inflorescence simple dans laquelle la tige est terminée par une fleur qui arrête la croissance de l’axe dès son bourgeonnement.

Cynorhodon : Se dit d’une espèce de faux-fruit des rosiers qui proviennent du développement de l'hypante, et contiennent les vrais fruits qui : sont des akènes.

Cypéracées : Famille qui comprend 5000 espèces réparties en plus d'une centaine de genres répandus à travers le monde. Ce sont des plantes monocotylédones, herbacées en touffe, de type joncs.